Máquina de Café Expresso para Cafeteria

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O café é uma das bebidas mais apreciadas pelos brasileiros, que, por isso mesmo, sabem reconhecer um bom café pelo aroma, sabor e cremosidade. Uma máquina de café expresso para cafeteria deve produzir bebidas excelentes, com rapidez e padrão de qualidade invariável, para agradar os paladares mais apurados.

Cafés mais saborosos e aromáticos

A qualidade dos grãos e a torra a qual são submetidos interferem diretamente em seu sabor, por isso vale a pena conhecê-los para adquirir o tipo certo para reabastecer a máquina de café expresso:

• Grãos claros: são os grãos que não foram submetidos ao processo de torra por longo período, o resultado é um grão mais claro e com acidez mais elevada, ideal para quem aprecia um café aromático e menos amargo;
• Grãos médios: foram submetidos ao processo de torra por mais tempo do que os claros, com isso o sabor e o aroma é mais acentuado e a acidez e amargor mais equilibrada, garantindo uma bebida saborosa e mais cremosa;
• Grãos escuros: torrados por mais tempo, os grãos adquirem coloração mais escura e com reduzidos níveis de acidez, por outro lado o sabor amargo é mais acentuado, resultando numa bebida mais intensa e escura.

A máquina ideal para as melhores cafeterias

A Show Coffee é uma fornecedora comprometida com a qualidade e o desempenho das máquinas de café expresso e solúvel que podem ser compradas ou locadas diretamente com a empresa, que conta com variado catálogo e equipe apta a orientar os clientes sobre a melhor aquisição a depender do perfil do cliente ou empresa solicitante.

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